Bergamotto di Reggio Calabria DOP

Bergamotto di Reggio Calabria DOP Il Bergamotto di Reggio Calabria DOP è un olio essenziale estratto dalle tre varietà (Feminella, Castagnaro e Fantastico) coltivate in una zona che racchiude circa 100km quadrati lungo la costa ionica della provincia di Reggio Calabria; l’olio essenziale Bergamotto di Reggio Calabria DOP è oggi utilizzato tanto nell’industria cosmetica (come fragranza nei profumi ma anche nelle creme per la protezione solare) quanto in farmacologia (settore nel quale vengono sfruttate le sue qualità antisettiche). Oltre all’impiego in cosmetica e farmacologia questo olio essenziale viene anche usato per aromatizzare altri prodotti (tè, tabacchi, etc) e per la produzione dolciaria (largo impiego ha per esempio nella produzione dei canditi)

Bergamotto di Reggio Calabria DOP: curiosità

Disciplinare Bergamotto di Reggio Calabria DOP

TIPOLOGIA PRODOTTO
Olio essenziale
REGIONE DI PRODUZIONE
Calabria
PROVINCE DI PRODUZIONE
Reggio Calabria
DATA PUBBLICAZIONE GUCE/GUUE
GUCE L 76 del 16.03.01
NUMERO REGOLAMENTO CEE/CE/UE
Reg. CE n. 509 del 15.03.01

Informazioni su Produttori e Organismi di Controllo

Consorzio di Tutela Bergamotto di Reggio Calabria DOP
Sito - Telefono: Non Disponibile
ODC: Istituto di Certificazione Etica Ambientale
Sito - Telefono: 051272986

Anche se la produzione dell’olio essenziale estratto dal bergamotto di Reggio Calabria è probabilmente più antica, in realtà questo olio s’impose al grande pubblico a partire dalla fine del 600 quando iniziò ad essere utilizzato (in Germania) per la produzione di profumi (il termine “acqua di colonia” deriva infatti dall’omonima città tedesca dove questo genere di prodotti entrò in produzione per la prima volta); da allora in poi l’olio essenziale del bergamotto di Reggio Calabria è diventato uno degli ingredienti fondamentali per la produzione di profumi ed essenze, tradizione che è continuata inalterata fino ai giorni nostri.

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