Cucina tipica pugliese

Tre ricette tipiche pugliesi dalla cucina tradizionale

Tre ricette di piatti tipici pugliesi

Siamo finalmente giunti alle ricette dei piatti tipici pugliesi, dopo aver fatto il giro di quasi tutta l'italia, approndiamo quindi nella nostra fantastica regione (noi di unadieta.it siamo pugliesi); per una volta quindi giochiamo in casa e avvertiamo anche un pò la responsabilità di provare a raccontarvi la nostra regione, da pugliesi, attraverso le ricette dei piatti tipici con i quali noi stessi siamo cresciuti. Come abbiamo riscontrato anche per altre regioni possiamo dirvi che anche qui in Puglia la tradizione culinaria è divisa in correnti che rispecchiano le differenze del territorio e, ancora una volta, per raccontarvi di queste differenze sfruttiamo un pò di linguistica;

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Cucina tipica napoletana

Ricette tipiche napoletane: i piatti della tradizione

Tre ricette di piatti tipici napoletani

Quella di Napoli in Italia rappresenta, nel bene e nel male, una realtà a se stante rispetto al resto d'Italia; questa città infatti ha una propria individualità ed una propria personalità che esprime attraverso ogni piccolo particolare, a partire dalla lingua (perchè il dialetto napoletano è una lingua riconosciuta dall'unesco) passando attraverso usi e costumi che sono propri solo di questa città ed ovviamente, era proprio qui che volevamo arrivare, si esprime in maniera ancora più prepotente proprio attraverso le ricette tipiche napoletane.

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Cucina tipica campana

Ricette tipiche campane: i piatti della tradizione

Tre ricette di piatti tipici campani

Il nostro viaggio attraverso i piatti tipici delle regioni italiane continua in questo post dedicato alle ricette tipiche campane; prima di entrare nel vivo, però, permetteteci di precisare che in questo post parleremo esclusivamente delle ricette, dei piatti e delle tradizioni tipiche campane escludendo da queste quelle che riguardano più strettamente la realtà napoletana. Alla città di Napoli, infatti, dedicheremo un post ad hoc, mentre in questo vogliamo concentrarci sulle ricette e i piatti tipici del resto della Campania.

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