Biofach: al via l'edizione di quest'anno


biofach

Si svolge a Norimberga, in Germania, il salone mondiale dei prodotti biologici, BioFach, che quest'anno si svolgerà dal 13 al 16 febbraio prossimi e mette in mostra il fiore all'occhiello della produzione biologica di oltre 80 paesi nel mondo.

Il BioFach è la più importante manifestazione a livello mondiale sulla produzione di cibo biologico ed è suddivisa in quattro macro aree:

  1. produzione eco-solidale
  2. tessile
  3. vini
  4. olio

Non poteva in tutto questo non ritagliarsi un posto di primo piano l'Italia che quest'anno scende in campo con oltre 350 produttori che portano sulla ribalta internazionale il meglio della produzione biologica nostrana.
Al padiglione 1 della fiera potete trovare lo spazio del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, presso cui verrà dato amplio spazio e visibilità alle iniziative realizzate dalle Regioni per la comunicazione e verranno presentate le aziende che hanno partecipato a "Le stelle del Bio" (concorso di cui abbiamo già avuto occasione di parlare);
sarà anche un'occasione per formare le aziende italiane sui temi della commercializzazione dei loro prodotti in Europa in generale ed in Germania più nello specifico.
Il BioFach è un'occasione unica per sviluppare ed avviare nuovi rapporti e scambi commerciali oltre che un momento fondamentale per riflettere sulle prospettive del settore e ideare nuove strategie per favorire lo sviluppo della produzione biologica in tutto il mondo.

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